La bourse à Pasteur

La bourse-à-pasteur pousse facilement en Europe, y compris en montagne jusqu’à environ 1600 m d’altitude. La taille de la plante est souvent inférieure à 40 cm, elle peut atteindre une hauteur comprise entre 10 et 70 cm.
On peut récolter la bourse-à-pasteur en Europe (ex. Suisse) de mai à juillet, certaines sources parlent de mars à novembre. Il s’agit d’une plante annuelle à bisannuelle. La bourse-à-pasteur est une plante intéressante pour la femme et ses maux, on peut la trouver dans la nature en Europe (y compris dans les Alpes). Vous pouvez ensuite récolter cette plante, sécher les feuilles et préparer une tisane. On nomme bourse-à-pasteur car leurs fruits ressemblent au sac (bourse ou porte-monnaie) du berger. Certains spécialistes estiment que la bourse-à-pasteur est une “mauvaise herbe”.
En usage interne : Troubles de la menstruation (surtout à la puberté et en pré-ménopause), notamment lors de règles abondantes
– Pour rétablir le transit intestinal, par exemple après avoir consommé beaucoup de laxatifs
En usage externe : blessures, coupures, saignement même les saignement de nez, hémorroïdes

https://quelle-est-cette-fleur.com/Fiches-botaniques/Fiche-espece-capsella.php

Herbe à bonhomme

Bouillon-blanc, Cierge de Notre-Dame, Herbe à Bonhomme, Bonhomme, Blanc de mai. Cette plante croit dans les lieux arides pierreux, sols en friche. Les fleurs réunies autour de la tige, ont une corolle jaune et forment une sorte d’épi, d’où les appellations poétiques « d’épi d’or » et de « cierge de Notre-Dame ». La tige parvient jusqu’à deux mètres. Fleurit de juin à septembre. Récolter les pétales exclusivement: 5gr dans un litre, infusion ou décoction (cathares, toux opiniâtre). Passer l’infusion (poils adhérant aux fleurs provoquant picotement irritants). Bouillies dans du lait, les feuilles s’utilisent en cataplasmes (furoncles, panaris, hémorroïdes)

Bain de bouche contre les aphtes

La tisane à base de feuilles de sauge procure une haleine fraîche et permet de lutter contre les aphtes.

Dans un 1/2 litre d’eau bouillante, faire infuser 15 feuilles de sauge, laisser macérer et refroidir. Ajouter 10 gouttes d’huile essentielle de lavande. Transvaser dans un flacon stérile. Avant chaque utilisation, agiter et diluer 10 ml du bain de bouche dans 50 ml d’eau. Rincer la bouche avec cette solution et recracher.

Sève de bouleau (février-mars)

Boire la sève même d’un bouleau, c’est magique et c’est très sain.
Prélever cette sève montante en fin d’hiver (février-mars) juste avant le débourrage des bourgeons.
Sur le tronc d’un bouleau blanc (Betula pendula) d’au moins 50 cm de diamètre, à 50 cm du sol , percer un trou de 3 à 5 cm à l’aide d’une perceuse et d’une mèche de 8 mm de diamètre, de 80 cm de long.
Mettre l’autre bout dans le goulot d’une bouteille en verre posée sur le sol.
Le remplissage demande quelques heures et il faut ensuite remplacer la bouteille.
On peut récolter une vingtaine de litres sur un bouleau.
Ensuite reboucher le trou avec une cheville taillée dans un rameau du même arbre: la cicatrisation est très rapide et le bouleau n’est pas affecté.
La sève est réputée dépurative, reminéralisante et revitalisante: elle se conserve trois semaines au frigo.
Cependant, pour conserver ses vertus, elle doit être consommée fraîche, en buvant tous les matins, pendant trois semaines, un grand verre de ce liquide au goût neutre, proche de celui de l’eau, avec une légère note sucrée en bouche. Le goût est particulier, assez agréable.
La période de récolte n’excède pas quatre semaines par an.

Consoude

Devinette: Pourquoi dans les ateliers de ferronnerie, est cultivée dans des jardinières, cette plante des lieux humides à tige velue? Parce que c’est là qu’on soude (consoude)
La consoude est de la famille des borraginacées. Plante vivace que l’on trouve un peu partout dans le monde, notamment en Europe, en Turquie ou dans les zones tempérées d’Amérique du nord, la consoude mesure de 25 cm à 1,30m. Mais sa particularité est d’avoir des racines très profondes pouvant atteindre 1,80m. Ses feuilles sont épaisses et raides et ses tiges donnent de petites fleurs blanches ou mauves. Il en existe différentes espèces mais la plus courante est la consoude officinale.
Quelques noms courants de la consoude : consoude commune, consoude officinale, consyre, grande consoude, grande consyre, herbe aux charpentiers, herbe aux coupures, langue de vache, oreille d’âne, oreille de vache, pecton
Le nom « consoude » vient du latin « consolida » : consolider, réparer ; le grec « symphytum », de « symphyeïn », veut dire la même chose et était donné à de nombreuses plantes
Elle contient du mucilage, connu pour ses vertus émollientes, de l’allantoïne, un exceptionnel cicatrisant mais aussi de l’acide rosmarinique, un anti-inflammatoire naturel. En phytothérapie, on utilise ses racines mais aussi ses feuilles.
L’allantoïne présente dans la consoude la rend très utile pour soigner les affections de la peau et favoriser la cicatrisation. Elle est efficace sur l’eczéma et le psoriasis mais aussi sur les coupures ou brûlures superficielles, y compris les coups de soleil et les piqûres de moustiques, mais attention, on ne l’utilise pas plus de 3 jours d’affilée. La présence de tanin la rend également utile sur les boutons d’acné, qu’elle va assécher et aider à cicatriser.
L’alliance de l’allantoïne et de l’acide rosmarinique présents dans la consoude va favoriser le renouvellement cellulaire et donc soulager les fractures, les entorses mais aussi les douleurs articulaires. Elle réduit le gonflement et l’inflammation et apaise les douleurs.
Comment utiliser la consoude: Elle s’utilise surtout en cataplasme avec des feuilles fraîches hachées que l’on couvre d’eau bouillante avant de les envelopper dans une gaze ou une compresse. Elle peut également être appliquée sous forme de teinture mère (qui est un mélange de feuilles fraîches et d’alcool) directement sur les boutons d’acné. Pour les douleurs articulaires ou les entorses, on peut privilégier les cataplasmes mais aussi une décoction réalisée à partir des racines et que l’on applique directement sur la peau pendant quinze minutes.
Mises en garde : la consoude est l’ennemi du foie
L’utilisation de la consoude est presque exclusivement externe. Elle contient en effet des alcaloïdes pyrrolizidiniques qui peuvent s’avérer très néfaste pour le foie. Les patients souffrant de problèmes hépatiques devraient éviter de l’utiliser, quelle que soit la méthode. Pour les autres, les médecins recommandent de ne pas dépasser quelques jours d’utilisation, même en usage externe, et de ne pas l’appliquer plus de 6 semaines par an. Elle est également interdite aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu’aux enfants.      (femme actuelle)

Betterave

Une betterave crue doit cuire au moins deux heures dans de l’eau bouillante et pour l’éplucher facilement, il faut la plonger immédiatement dans de l’eau froide. Ce chaud et froid facilite grandement la tâche.
Pour l’apprécier surtout moelleuse, la passer au four, environ l heure, avant de la cuire à l’eau.
En salade, elle sera meilleure si l’on ajoute l c. à café de sucre en poudre à la sauce vinaigrette.
Sa couleur agrémente très joliment un plat de crudités mais « attention » elle n’est pas garantie grand teint! L’ajouter donc qu’au dernier moment sinon tout devient rosé

https://www.femininbio.com/sante-bien-etre/actualites-nouveautes/vertus-bienfaits-betterave-86842

Cinq saveurs rééquilibrantes

La schisandra est une liane arbustive d’Extrème-Orient.
Ses baies rouges en grappes sont appelées « fruits aux cinq saveurs » pour leur goût à la fois: acide, sucré, amer, piquant et salé.
Séchées puis broyées, elles sont utilisées depuis des millénaires en Chine, pour leurs propriétés tonifiantes, qui renforcent l’énergie vitale (le « Qi).
La schisandra est une plante rééquilibrante qui aide le corps à retrouver son état stable (homéostasie)
Ses principes actifs opèrent en profondeur et améliorent le sommeil.

https://www.mesarbustes.fr/schisandra-chinensis-baie-de-chine-aux-cinq-saveurs.html

L’algue d’eau douce qui nettoie

Remontant à la nuit des temps, la chlorelle est une algue microscopique d’eau douce, très consommée en Asie.
Après la Seconde Guerre mondiale, les Japonais l’ont déclarée « aliment d’intérêt national », en raison de sa richesse exceptionnelle en nutriments et protéines.
Elle aide à éliminer de l’organisme, les métaux lourds, tout en renforçant ses défenses naturelles.
Pour les grands mangeurs de poisson, qui risquent d’ingérer du mercure, il est utile d’en prendre pour détoxifier le corps et enrichir la flore intestinale.

Découvrez les bienfaits de la chlorella !

Salades en sachets

Les salades toutes prêtes sont de véritables cocktails de bactéries et de pesticides
Les personnes dont le système immunitaire est faible, les femmes enceintes et les petits enfants devraient donc y renoncer, par précaution. Pour les autres, il faudrait plutôt choisir des salades en sachet dont la date limite est éloignée, les transporter dans des sacs isothermes, bien les laver et les manger rapidement.

https://www.sante-sur-le-net.com/salades-sachets-precautions/

Un corail contre « le crabe »

Un corail pour lutter contre le cancer?
C’est en tout cas le pari de Coral Biome, une start-up marseillaise, qui a réussi à lever plusieurs millions d’euros pour mettre au point un traitement médicamenteux contre des cancers incurables grâce à une molécule produite par une espèce de corail.
Depuis plusieurs années, les scientifiques s’intéressent à la toxine secrétée par l’animal pour se protéger des prédateurs et dont l’effet s’apparente au poison.
On savait que c’était un anticancéreux qui s’attaquait aux cellules malades mais elle était aussi toxique pour le reste de l’organisme.
Après avoir expérimenté plusieurs espèces de coraux, la start-up marseillaise a mis au point un procédé lui permettant de prélever la molécule et de la diluer afin qu’elle puisse être injectée en quantité infinitésimale.
Testé sur des animaux atteints de cancers incurables, le traitement s’est avéré spectaculaire avec une rémission complète pour 75% des animaux.et introduite dans des prélèvements cancéreux humains, la toxine a totalement désintégré les tumeurs.
Coral Biome doit désormais réussir toutes les phases précliniques avant d’envisager un test sur l’homme dans le meilleur des cas en 2022.
En France, chaque année, près de 150 000 personnes décèdent des suites d’un cancer.
Malgré leurs millions d’années d’existence, les coraux représentent peut-être une thérapie d’avenir.